ミックスビーンズとハムのサラダ。
お手軽なミックスビーンズの水煮を使った簡単
サラダです。良質なたんぱく質【畑の肉】であ
る大豆や金時豆などなどたくさん！！
＜材料＞2人分
・ミックスビーンズ・・・・・・・1袋（125ｇ）
・ハム・・・・・・・・・・・・・2枚
・チーズ・・・・・・・・・・・・1個（６Ｐチーズ：18ｇ）
・マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ1
・胡椒・・・・・・・・・・・・・少々
・パセリ・・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
①ミックスビーンズはざるにあけてしっかり水けをきっておく
②ハムは粗みじん切りに、チーズは小さくさいの目切りにする
③ボウルに①②と残りの材料を入れてよく混ぜ合わせる
子供たちに手で小さくハムやチーズを切ってもらうと
楽しくサラダ作りができますよ！！
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