９月１１日
人生初の。。。。
先日、Oixiレシピエのタラゴンちゃん のお誘いで行った
マリオ・イ・センティエリで教わったプロフィットロー
ル、いわゆるシュークリームを人生初！作ってみました。
形は歪だけど。。。初めてにしては上手くいったかな～。
スイーツ作りが上手な方から
見ると。。。。。
イマイチなんでしょうが
スイーツをほとんど作れない私にとっては
かなり頑張った力作です
中のクリームも
きちんと作りました
カスタードと生クリームのＷクリーム
本当はクリームに洋酒やバニラビーンズを加えて
香りよいものなんですが
スイーツを作らない我が家には
もちろんそんな素敵なものはなく
バニラエッセンスとラム酒で香り付けし
チョコはキャラメルソースで代用
もうすぐ子供たちが帰ってくる～
今日はこのプチシューをおやつにします
果たして子供たちは喜んでくれるでしょうか？？
ご訪問ありがとうございました
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