６月２６日
フライパンで簡単
チキンとズッキーニのトマト煮
最近私の好きなあれが店頭に並ぶようになってきた。
もう夏野菜の定番になってきた『ズッキーニ』！初
めは？？？と、食べず嫌いだった私ですが、トマト
とたっぷり夏野菜で煮込んだラタトゥーユを食べて
以来好きになった『ズッキーニ』。今年初ズッキー
ニは、やっぱり定番トマトとチキンとと一緒に煮込
んでみました。
表面積が大きい分
フライパンで作るので調理時間も短く短縮できるんですよ
中にベーコンの薄きりを入れているので
旨みがいい具合に出て
味付けも塩コショウのみで
私はこちらにパスタを加えた～～～～い
ペンネでもいいな～
煮込むことったったの１０分
あっという間にメインのおかずができちゃいますよ
今日の詳しいレシピはこちらから
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