５月１９日 はれ
さっぱり
レタスサラダ ５月と言うのに、暑い日が続きますね～。
この春から下の子も幼稚園に入園しので
すが、早くも今月末には【春の運動会】。
『いろいろできるのかしら？』と心配ながら
もやっぱり楽しみ～♪今日は園庭で予行
練習だそう。上の子もいるので楽しくやって
ればいいな～。
さてさて、今日は続く暑さにぴったりなひと
品です～。
時間にして１０分もあればささっとできちゃう
このサラダ
見た目も爽やかできれいでしょ～
作り方はこちらから↓↓
パプリカにはビタミンPを含み
このビタミンPがビタミンCを壊れにくくし、
またその抗酸化作用の性質を高める効果をもつため、
加熱調理してもビタミンCが失われにくい
美容にもとってもよいお野菜です
もちろんレタスにもビタミンCや食物繊維が含まれて
これまた代謝もUP
ここからは息子たちのお迎え後に
記載しています～
実は１１時半から幼稚園ランチ会のため
ブログ更新は一時休憩
ランチ会にもかかわらず
暑さのため
ママさんたちとランチビールしてきました
（笑）。。。
いい気分で続きを書いている私
それにしても、ママさんたちはパワフル～
とってもみんな元気で明るいママさんばかり
私も元気をいただいてきたって感じです
さあ、明日からも元気にいくぞ～
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