鶏マヨ丼！

簡単ご飯シリーズ！

今日は鶏マヨ丼を作って見ました。

いつもお世話になっていた近くのお弁当屋さんにあった鶏マヨ！

久しぶりに食べてみたかったので作ってみることにしました。

コンデンスミルクを使いましたが凄くコクが出て美味しかったです。

材料

①鶏ムネ肉唐揚げ用　５コ

②塩、こしょう　少々

③酒 大さじ1

④サラダ油　　小さじ1

⑤小麦粉　　大さじ3

⑥マヨネーズ　大さじ4　

⑦ケチャップ　大さじ1

⑧コンデンスミルク　小さじ1

⑨ごはん　　　茶碗1杯

⑩レタス　　　 1/8コ

作り方

①鶏肉は塩、こしょう、酒で下地を付け10分ねかせる。

②マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを鍋にいれて

　 軽く火を通す。

③下地をつけた肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。

④②のソースを入れ絡める。

⑤ご飯を茶碗によそりレタスをのせその上から具を盛る

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魔術師フランサ！

レイソルＨＰでフランサの再来日が発表されました！

どれほど待っていたことか！

コンデションはどうなんでしょう？

ちょっとでもいいから鹿島戦で見てみたい！

でも、無理は禁物！

ゆっくり調整して後半戦にフル出場できるようお願いします。

フランサと言えば、本当にいろんな思いがよぎります。

初出場した05年8月21日 対ジェフ戦！

家元主審のイエロー9枚、レット2枚で乱れた試合！

終了間際に故障しベンチに下がるフランサ！

降格の決まった05年12月10日入れ替え戦！

矢野に交代し登場したフランサ！

06年Ｊ２に降格しながらも残ってくれたフランサ！

06年12月2日湘南戦！昇格を決めた試合でゴールを決めくれたフランサ！

07年、開幕からＪリーグにレイソル旋風を巻き起こしたフランサ！

独特のオーラーを放ち魔法を使って相手チームを惑わせるフランサ！

でもプライベートはおしゃれですごくお茶面で憎め無いフランサ！

フランサの魅力を挙げたら数えきれないですよね！

そんなフランサに皆とりこになってしまいました。

今年は少し遅れたけどみんなに魔法をかけてください！

頑張れフランサ！

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レタスチャーハン！

簡単ごはんシリーズ！

今日はレタスチャーハンを作ってみました。

今日は本当に冷蔵庫にあまりものしかなくてどうしようかと考えたら

簡単に出来るチャーハンが真っ先に頭に浮かび作りました。

レタスチャーハンはさっぱりして美味しいですよね！

材料（一人前）

レタス　　　　　1/8個
卵　　　　　　　 1個
ねぎ　　　　　　1/8本
練りしょうが　　少々
ごはん　　　　 茶碗1.杯分
油　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　 小さじ1/2
塩　　　　　　　少々
こしょう　　　　少々
中華あじ 　　小さじ1

作り方

① レタスはせん切り、ねぎとしょうがはみじん切りにする。卵は溶いておく。
② フライパンに油大さじ1を熱し、卵を炒め、半熟状態で一度取り出す。
③ 同じフライパンに油大さじ1を熱し、中火でねぎとしょうがを炒めて香りを出す。
④ レタスを加えさっと炒め、ごはん・②の卵・塩、こしょう、中華あじを加え炒める。
⑤ 仕上げにしょうゆをまわし入れる。

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