インド料理アーグラー本店！

今日は久しぶりに休暇をとりました。

天気もいいので都内に来てます。

さて、今日のランチは以前からよく来ている上野にある

インド料理アーグラー本店にカレーを食べに行きました。

ランチセットは本格的なインドカレーが楽しめてなんと９８０円！

ボリュームもあって美味しくて大満足です！

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モスバーガー88店舗閉鎖?

アメーバニュースでモスバーガー88店舗閉鎖の記事がありました。

ほんとうに残念です。

よく学生時代にスパイシーモスバーガーとホットチキンバーガーを

ダブルで頼んで食べていました。

今でも、モスバーガーのオニポテセットをよく食べてます。

なんといってもあのはみ出てくるタレの美味しさ！

ジューシーなハンバーグ！

ボリュームがあってほくほくのポテト！

ちょっと高級感があって美味しい！

残念でなりません！

頑張れモスバーガー！

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焼き鳥丼！

簡単ご飯シリーズ！

今日は焼き鳥丼を作ってみました！

昨日、鶏マヨ丼を作ったのですが、鶏肉が残ったので

よく居酒屋で食べる焼き鳥をヒントに作ってみました。

甘辛いたれがご飯にしみて食欲が増しましたよ！

材料(1人前）

①鶏肉（今回はムネ肉）　　1切れ

②細ねぎ　　　　　　　　　　　1/2

③酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

④みりん　　　　　　　　　　　大さじ1

⑤砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

⑥醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1

⑦ご飯　　　　　　　　　　　　茶碗1杯

作り方

①酒、みりん、砂糖、醤油をまぜ＜合わせダレ＞を作る。

②鶏肉は身の厚い部分を包丁でついて8～10切れに切り

＜合わせダレ＞につける。

③フライパンに薄く油を敷いてねぎを入れて焼き色がついたら取り出す。

④フライパンに油を薄く敷き＜合わせダレ＞の汁気をきった鶏肉を焼く。

⑤全体においしそうな焼き色がついたら焼いたねぎを入れ、残った

＜合わせダレ＞を加え、全体にからめる。

⑥ご飯を器に盛り、具を上から載せる。

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