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２月の３連休を利用して、石垣島に行ってきました。
２泊目は、インターコンチネンタル石垣リゾートのクラブルーム利用です。
ＡＮＡインターコンチネンタル石垣リゾート
前回は海やプールを眺めながらガーデンをさんぽしました。
今回はベイウイングのカフェテラス「パレット」についてお話します。
デリ＆カフェ
ベイウイング２階にある「PALETTE」はブティック兼カフェです。
その上、デリを併設しており、イートイン＆テイクアウトができるのも魅力です。
かなりボリューミーなサンドイッチ。
オープンサンド
ワンランク上のお惣菜ですね。
パンもありました。
陳列の仕方がジュエリーレベル笑
ケーキも美しい
もちろんアルコールもあります。
石垣醸造ビールのクラフトビールと、フランス生まれのブルーのスパークリング「ラ・ヴァーグ・ブルー」。
青い泡、すっごくきれいな色ですね
フルーツジュースは瓶入りのもの
と、フレッシュなもの
があります。
「贅熟」パイナップルジュースにマンゴージュース。
って、名前もすごいけどお値段も強気
ビールを飲みながら高級なお惣菜をつまんだり、ケーキを飲みながらコーヒーをいただくこともできます。
セットメニューもありますが、もはやパリのカフェテリアかと思うお値段ですね
写真、上手に撮れていませんが、窓際にもテーブル席があり、石垣の光と風を感じながらお茶やお食事をいただけます。
外にはソファ席があり、テラスの向こうにはサンセットプール。
「テラスカフェ」という名前はここから来ているんですね。
こちらは2021年の写真。
王子がまだあどけないです
曇天だけど、プールはきれいですね。
にゃんずも嬉しそう
ブティック
「パレット」にはブティックとしての機能もあります。
高級食材が色々売られていました。
ドレッシングやジャム、紅茶やコーヒー。
こちらはサルティーダでも使われている塩です。
お料理の味がワンランク上がるので、高いけどつい買ってしまう物の一つ。
というのも、今回の滞在中に使い切れていない7,000円分のホテルクレジットがあったんですよね。
ホテルクレジットはレストラン＆バーのみで利用できますが、パレットはレストランでもあるため、お土産の購入にも利用できます。
右側の「にがり８年石垣の珠塩」は1836円と高額なので、前回買わなかったのですが、今回は迷わずお買い上げ。
写真はありませんが、ジュエリーやアロマオイルなども販売されていました。
オーシャンウイングのショップは？
なお、一般的なお土産はオーシャンウイングのスーベニアショップで売られています。
八重山ならではのお土産や、水着やウェアなど、様々なお品物の取り扱いがありました。
また、オーシャンウイングには小さ目なコンビニもあります。
スーベニアショップには米子焼工房のシーサーたちもいました！
2021年にはブティックで２万円もするものが売られていましたが、ショップが変わり、サイズもお値段もかわいくなってました。
まとめ
テラスカフェ「パレット」は石垣島で一番高級なデリカフェだと思います。
その分、ラグジュアリーな空間で上質なフードやドリンクをいただけます。
結局今回デリの利用はできなかったのですが、前回いただいたスイーツはとっても本格的で美味しかった記憶があります。
この後、ドライブに行きます
