乳製品のおともに…!切り干し大根とおかひじきのおろし和え | アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピ

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望診をもとに、ひとりひとりが本来の持つ力を最大限に発揮するための身体リセットレシピを提案しています。
望診栄養セラピスト 山木舞由です。

アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピをご提案

 

仙台・山形の望診栄養セラピスト 山木舞由です。

 

 

【切り干し大根とおかひじきのおろし和え】



 

このレシピを作った日は、

 

シチューのような?

 

クラムチャウダーのような?おかずを

 

作ったのでした。笑


 

お肉がないから

 

あさりとホタテ、

 

野菜がじゃがいもしかないから、

 

シチューになりきれず(^-^;

 



とろみは葛粉で!

 

味付けは塩のみ。


 

でも、これが

 

貝のうまみがたっぷりで

 

美味しかったんですよ~♪





生クリームたっぷりで作ったので…
 

選んだ副菜は切干大根★


 

切干大根は

 

乳製品の強力な毒消しになりますから

 

いただく日には

 

副菜にぜひ取り入れてください!!


 

 

今回は

 

おかひじきとトマトを入れて
 

夏仕様(^▽^)/

 

かぶをおろしにして
 

梅酢としょうゆで和えましたよ~!!

 

 

味もとっても美味しいので

 

試してみてくださいね^^

 


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