元気とうるおいを補う!豚肉とズッキーニのカレーソテー | アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピ

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望診をもとに、ひとりひとりが本来の持つ力を最大限に発揮するための身体リセットレシピを提案しています。
望診栄養セラピスト 山木舞由です。

こんにちは。

 

アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピをご提案

 

仙台・山形の望診栄養セラピスト 山木舞由です。

 

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豚肉とズッキーニのカレーソテー
 
 

夏野菜の中でも

 

くせがなく

 

使いやすいズッキーニ。

 

 

サラダ

 

炒め物

 

煮物・・

 

なんでも合いますが、

 

 

身体を冷やす性質が強いので

 

いくら夏でも

 

生での食べ過ぎは注意ですー!

 

暑気あたりや

 

軽い口渇があるときにおすすめです。

 

疲れた消化器系をいたわるので

 

胃潰瘍予防にも。

 

 

 

今回は

 

身体を冷やしすぎないようにと

 

ソテーにして

 

さらにカレー粉や生姜を入れています♪

 

あとの味付けはお醤油だけです!

 

 

夏の食欲がない時には

 

ちょっとスパイスがきいたものが

 

食べたくなります。

 

 

カレー味なら

 

家族全員が食べやすい味ですよね♪

 

 

豚肉もいれることで

 

これからの暑さで

 

あまり元気が出ない時に

 

元気や潤いを補うメニューになっています。

 

 

ズッキーニと豚肉の組み合わせは

 

間違いないです!

 

 

これからの季節

 

ぜひ作ってみてください^^

 

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