〜簡単お家ご飯の忘備録〜
ワンパン☆ツナクリームパスタ
(4人〜5人分)
【材料】
・パスタ400グラム
・玉ねぎ1玉
(薄くスライスをしておく)
・ツナ缶2缶
・コンソメ大さじ2
(キューブなら3個)
・お水800ml
・牛乳400ml
・とろけるチーズ120グラム
・ブラックペッパー
【作り方】
①底の深いフライパンやお鍋にパスタ400グラム入れる。
※半分に折ってもOK。
②パスタを入れたお鍋に、スライスした玉ねぎを1玉、ツナ缶2缶オイルごと、コンソメ大さじ2、お水800ml入れる。
③蓋をして強火で加熱、沸騰したら麺と具混ぜてほぐし弱火にする、パスタの表記時間、蓋をして茹でる。
途中、煮汁が少なくなったら、少しお水を足して様子を見てもOK。
たまに蓋をあけて混ぜ、焦げ付いてないか、煮汁が少なくなりすぎてないか様子も見る。
④パスタの表記時間茹でたら、パスタの硬さの味見をする。
※硬かったら、30秒〜1分ぐらい時間を伸ばす感じで茹でる。
⑤④の鍋に牛乳400ml、チーズ120グラムを入れて、よく混ぜる。
⑥ブラックペッパーをミルで削り、ちらす。
完成!!