〜簡単お家ご飯の忘備録〜


ワンパン☆ツナクリームパスタ

(4人〜5人分)



【材料】


・パスタ400グラム


・玉ねぎ1玉

 (薄くスライスをしておく)


・ツナ缶2缶


・コンソメ大さじ2

 (キューブなら3個)


・お水800ml


・牛乳400ml


・とろけるチーズ120グラム


・ブラックペッパー



【作り方】


①底の深いフライパンやお鍋にパスタ400グラム入れる。

※半分に折ってもOK。


②パスタを入れたお鍋に、スライスした玉ねぎを1玉、ツナ缶2缶オイルごと、コンソメ大さじ2、お水800ml入れる。


③蓋をして強火で加熱、沸騰したら麺と具混ぜてほぐし弱火にする、パスタの表記時間、蓋をして茹でる。

途中、煮汁が少なくなったら、少しお水を足して様子を見てもOK。

たまに蓋をあけて混ぜ、焦げ付いてないか、煮汁が少なくなりすぎてないか様子も見る。


④パスタの表記時間茹でたら、パスタの硬さの味見をする。

※硬かったら、30秒〜1分ぐらい時間を伸ばす感じで茹でる。


⑤④の鍋に牛乳400ml、チーズ120グラムを入れて、よく混ぜる。


⑥ブラックペッパーをミルで削り、ちらす。



完成!!