二郎系ラーメン
名古屋では連日猛暑日が続いている。
暑くなると食欲が落ちるとか言うけれど、俺、変わらない…。
でも、やっぱりスタミナをつけようと、ガッツリと行ってきた。
南区内田橋にある、 「麺屋 滝昇」！
オープンしたのは去年かな？
つい先日まで、「店主が交通事故にあったのでしばらく休みます」
という貼り紙が貼ってあったのだが、気づいたらオープンしていた。
で、行ってみた。
正直、二郎系のガッツリラーメンというのは、以前に一度だけ食べたことがある。
埼玉県越谷市で、日本商店会の友人達と飲んだあとに食べに行った。
その名も 「へーちゃんラーメン」
！
ビジュアルはこんな感じ。
しかし、今回のラーメンはそれよりもすごかった。
ラーメンの麺の量200g ＋ 全部乗せ。
全部乗せとは、キャベツ、モヤシ、ネギ炒め、ニンニク、メンマ、のり、ウズラ、炙りチャーシュー。
それらが丼の中に一堂に集まるとこんな感じ！
ランチタイムだったので、ライス無料サービスがあったけれど、とてもムリ！
ラーメンって普通は、ツルツル！ズルズル！って食べるものだけど、
この二郎系のラーメンは違う。
極太麺をワシワシ喰らう！
結局20分ほど掛けて見事完食！
このラーメン、スープはそれほど脂っこくない。
塩っぱいかと思ったけれど、塩気もそれほど強くない。
ただ食べ始めた最初は酸っぱいと思っていたスープ、
でもこれもすべてを食べ終わる頃には、「ウマイ！」に変わっていた。
いやぁ、いいわ。
このラーメンの他には、つけめんや、まぜめん、麻婆豆腐ラーメンもあるらしい。
はい、また折を見て食べに行ってきます！(^^ゞ
ありがとうございました！ というよりも…
ごっつぁんでした！(^人^)
※麺屋 滝昇の食べログはこちら → 【麺屋 滝昇】
※本日のジュエリーレピス、メガネのヤガミ 公式ブログ → 【 ニンニクの臭い、減らせます！ 】