おうちでも山菜野草を満喫〜！

とまちゃんちで田舎体験

山菜野草摘み、調理とごはんの様子

『暮らしの体験コース1回目』

おやつタイムの様子

『お楽しみのおやつタイム』

2回にわたって投稿していますが、

山菜と野草を楽しんだのは、

現地だけではありませんでした

というのも、

長女が摘んでくれたたっぷりワラビ

これを自宅に持ち帰り、

洗って

椿の葉をかぶせて熱湯を注ぎ、

アク抜きすること一晩

お湯を捨てて、軽く洗い、

刻んで瓶詰めて醤油をたっぷり注いで

完成したのがこちら

 わらびの醤油漬け

ハルジオンも摘み取っていたので、

こちらもよく洗って、

柔らかくなったかな〜程度、

塩茹でして、冷水に取って、

しっかりと水気を絞り、

刻んで、

ごま油と醤油で味つけて

完成したのがこちら

 

ハルジオンのナムル

 

さぁ、もう一品！

塩茹でして、

冷水にとってからしっかり水気を絞り、

こちらは、すり鉢で擦り潰します

さぁ、この野草は何でしょう〜？

正解と、

この野草で作ったのは、、、

よもぎ蒸しパン

甘味は甘酒を入れましたが、

少し物足りなかったので、あんこをプラス♡

市販のあんこは甘くて好きではないのですが、

このつぶあんはおすすめ

 

楽しい時間は本当にあっという間！

でも、

日帰りで行けちゃう気軽さがとっても嬉しい

子どもたちも思い思いに

普段とは違う環境を堪能していたと思います

脚立登ったり…

ツリーブランコ楽しんだり…

次回は、6月末の週末に行ってきます

梅もぎりして、

梅干しを作って、

梅ジュース作るよ〜！！！

楽しみっ

おまけ写真①

おまけ写真②

 

子どもたちの思い出写真

 

ワクワク

これから出発〜！

ちゃっかり

大月駅のフォトスポット発見

駅前でも記念撮影

 

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

薬に頼らず

食材で体調を整えるおうちケア

砂糖などの甘味料を使わない

ママと子どものための安心おやつ

味つけ簡単美味しい

毎日の身体メンテナンスごはん

 など

子どもや家族の健康を守りたい

そんなママに向けて

講座や食に関するあれこれ発信しています

ブログのフォローやLINE公式登録、

インスタのフォローぜひお願いします

LINEアカウント↓↓↓
 

Instagramはこちら 

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

〜今後予定している講座のご案内〜

お砂糖を使わないおやつレッスン

　6/2(土)14:00〜15:30　←募集中

　過去の開催の様子はこちら

『【開催しました】4/18 お砂糖を使わないおやつレッスン〜アップルクランブルと和風グラノーラ〜』

ママと子どものためのおうちケア中級講座

　1回目6/22(土)9:00〜11:00

　2回目7/6(土)9:30〜11:30

　3回目7/20(土)9:30〜11:30

　↑申し込み受付中

　初級講座を終了した方が対象です。

　初級講座・中級講座に興味がある方は、

　まずは、体験講座にご参加ください。

　体験講座の詳細は、こちら

　開催日時のお問い合わせは、こちら

　過去開催の様子は、こちら

『【開催しました】5/11・5/12 おうちケア体験講座＆おうちケア初級講座』

その他、

お問い合わせはこちらからどうぞ

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎