辛くて旨いラーメンが食べたくなったらさ、イクのは1択っ！
して、券売機でポチッたのは「辛らー麺(1050円)」に加えてだ、痺れちゃおうってことで「花椒油(50円)」も追加ね。
女将さんに食券を渡すときにフォロワーサービス「味玉」も忘れずにっと。
野菜は普通でニンニク多目が好みのパターンなので併せてお願いして待ちますよ。
今日も寡黙にラーメンに向かう大将が流れるような調理。カックイイ！
久し振りに出逢った「辛らー麺」は素敵過ぎよね♡
イロイロ混ざる前のノーマルスープを啜ると極上な豚の甘味＋醤油の強力パンチ。何回啜っても「うめ～」って囁いちゃう。
アタマの微かな痺れの麻婆をペロッと舐めたり、茹で野菜にかぶりついたりと楽しいな。
デカくてトロトロのチャーシュー。コレがスープに合うの。絶妙な味付けだよね。
やっと顔を出した極太麺。コレをもやしと一緒にワシワシガンガンいくと更にシ・ア・ワ・セ〜っ！
さぁ、お待ちかね。色々混ざって上手くなったスープに痺れの元「花椒油」投入っ。
ウホッ！性格激変でビリビリ痺れる(あたりまえか(笑))。
カラシビマニアのオレの好みの方向なんだけど、ベースの甘旨が吹っ飛んで感じられなくなったので、少しだけ悲しくなったのは内緒の方向で。少なめ投入で丁度良いかもね。
でも、何だかんだで完食、完飲でご馳走様でした。
やっぱり定期巡回しないと我慢できなくなるお店に認定(笑)
※色々と期間限定メニューなんかもやっていて、そっちも楽しみだよ。
さて、今日のマスコットボーイ。定位置にいらっしゃらない？
女将さん「ココで〜すっ！」て、ママの背中でニコニコでした(笑)