最近はラーショとか家系とかの豚骨ベースをちょいちょい食べてるオレ。
今日は何処に行こうかしら？なんて悩んだふり(笑)
酒々井で買い物するなら、途中に出現するココにイクのはセオリーどおりよね。
あさ７時からやっているココに土曜日の11:50到着。10人位の待ち列に接続(やっぱり早めに行かないとダメね。)。
並ぶの嫌いだけど、食べたいし、ピークタイムだから、しゃ〜なしにね。
先に券売機で買ってから並ぶタイプ。
「ネギコテラーメン(890円)」をポチッて並びに接続するあるよ。
ところで「コテ」と「ノーマル」ってどのくらい違うの？って聞きたかったけど、なんか忙しいので自重しちゃった小心者のオレでした(笑)
並びに接続して15分くらいで席に案内されたのは短いほうかなと。
ラーメンの提供にはソコから5分くらいでした。
さて、暇なので厨房ガン見タイムね♡
男子スタッフは白のダボ上下。コレがやたらとマブイ。
ラーメン屋はコレじゃなくっちゃね！
スタッフさんは男子も女子も皆さんチャキチャキ働いています。
なんか、活気あって良い雰囲気だな〜このお店。
この雰囲気だけで美味しさが倍増だよな。
提供は超でっかいドンブリ。ソコに刺さってるのもでっかい蓮華と言うね。デカすぎて笑えるレベル。
スープはアツアツは合格。ただ、少しばかりライトな感じ？
この前行った「八街店」もライトに感じたんだよな。
ラーショって、もっと濃い豚骨の印象だったんだけどな？
あ！旨いんだよ。
たっぷり背脂、たっぷりタマネギと、タマネギ入る千葉仕様か。
そんで、デフォにはチャーシューないのは残念(泣)
せめて１枚くらいは欲しいってのは贅沢か？
後半戦、旨いんだがライトに飽きてきたので卓上のニンニク、豆板醤、胡椒をガッパリ投入。
「ラーショ来たら、コレやらなくっちゃな！」のオレ的定番。
好みの味にフルチューンしたらガンガン掻き込んで完食、完飲でご馳走様でした。
退店するのはお昼過ぎ。並びは倍増しとってクリビツっ！
大人気なのね。