いまがわ食堂 鶴川店@町田市

今日は鶴川でお仕事よ。

午前中で片付いたので、千葉に帰る前に腹ごしらえね。

駅前のマルシェで「生さばが食べられます」って看板を見ちゃったなら食べないとダメよね(笑)

して、お願いしたのは「ごまさば丼(880円(税別))」に「お味噌汁セット(120円(税別))」

程なく着丼。

綺麗な盛り付け。真ん中に鎮座した卵黄がビカッ！

これを崩して、タレを回しかけて、ガブリンチョ！

うむ、鯖ですね。

そこまででした。

来週はアジフライば試してみるべかね。