今年も
この季節がやってきた。
ブロ友さんの記事でも
見かけますね。
今が旬の
梅とらっきょう。
親子でせっせと
仕込み。
はちみつと米酢
大活躍。
きび砂糖と米酢は
10kg以上漬けた。
どどどんだけ~。
ミネラルウォーターと
割って飲んだり
酢の物に使ったり。
何かと重宝する。
らっきょう剥き中の
殿がこの世で
一番嫌いな食べモノ。
あんなに
美味しいのに。
ニオイも嫌らしいので
これでバッチリ
準備万端。
つーか
わたくし
季節の変わり目も
鬼レベルで元気だし
夏バテもしたことがない。
なのに
乳がん治療中という・・・
(aikOちゃんパクリ)
去年の夏は
ラストケモやら
入院手術やら
盛りだくさんだった。
今年は
のんびり過ごせるかな。
大好きな夏まで
あともう少し!!
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病人に見えていなくても辛い事があるんです。
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