おかんが買い物で
絹ごし豆腐を
しこたま買ってきた。
600ｇ入りを
なんと4個。
広告の品らしい。
「冷奴にいいでしょ～。」
おいおい
ひとり分が600ｇか。
多過ぎるわ。
大食い選手権じゃ
あるまいし。
賞味期限もあるし
料理に使うにも
限度がある。
そうだ！！
アイスにしよう！！
ググって
良さげなレシピ発見。
＜ベースレシピの材料＞
絹ごし豆腐 350ｇ
製菓用無糖ココア 大さじ3
はちみつ 大さじ3
絹ごし豆腐を
軽く水切りする。
全ての材料を混ぜ
ブレンダーかミキサーで
ガガガーーー。
冷凍庫へ。
クリームの状態で
ちょいと味見。
めっちゃめちゃ
うんめー！！
ちょっとゆるいが
ケーキとかにも
使えそう。
今回はアイス目的なので
冷凍した。
豆腐が750ｇあったので
結構大量に出来た。
見た目は
アイスクリームそのもの。
カチカチちょい手前。
試食。
わおー
もろチョコアイス。
ウマすぎる。
溶けかけが
特に神がかってる。
豆腐感も
ほとんど感じない。
すごいぞ
レシピ開発者さん。
殿もおかんも
大喜び。
太らない程度に
今年の夏は
頻繁に登場しそうだ。
きなこや抹茶
メープルシロップでも
アレンジも出来そう。
ゴマやアーモンドなどの
混ぜ込みもありだな。
家族全員
アイス大好き。
私も告知前は
好きな食べモノ
ベスト3に入っていた。
ゆるゆるながらも
食事療法をしているので
ヨナナス以外は食べていない。
それを知っているので
奴らも食べようとしない。
私は家族が
何を食べていても
平気なのだけど。
食べてもいいよと
何度言っても
食べなかった。
代替ではあるけれど。
みんなで食べられて
嬉しかった。
おかんめ。
それを見越して
豆腐を大量買いしたのかな。
・・・有り得んな。
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病人に見えていなくても辛い事があるんです。
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