大暑の時期に その3

おはようございます。

薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です

昨日は38度の気温で、

時折雷も鳴って、久しぶりに稲光を見ました。

遠めに見ると、稲妻はきれいだなと、

不謹慎なことを思ってしまいました。

さて、昨日、一昨日の続きで、

今日は「栗」

時期ではないのですが、、、

大暑にお勧めといわれる食材です。

栗は、

健脾利湿、寧心活血の働きがあります。

甘くてホクホクな印象ですね。

甘みは胃に働きかけてくれます。

脾・胃は表裏一体の関係なので、消化器系にいい食材でもあります。

そして、体内の湿気を排出してくれる働きも。

心血を静め、腸の活動を刺激してくれます。

胃と腸の消化器系を養生してくれるので、

冷たいものを食べ過ぎたり、

スタミナつけよう、と、脂っこいものを食べがちで

食欲が落ちがちな今の季節にはおススメですね。

栄養価が高く、体力を強化し、新陳代謝をうながしてくれる

食材でもあります。

甘栗や乾燥栗などで

取り入れてみるのもいいですね。

今年は栗の季節に甘露煮などを作って、

よく年の夏に備えておこうかな、と思いました^^

ペーストにして、

デザートにするのもいいですしね。

胃腸の調子が、、、という方は、

試してみるのもありです、が、

カロリーもありますので、

食べ過ぎにはご注意を☆

7月の予約可能な日⇒こちらから

　台湾料理の会　

毎月第2土曜日（変更の場合あり）

少人数制で開催します。

ご希望の台湾調味料をお知らせくださいませ。

食材&人数により参加費が変わりますので、

気になる方はお問い合わせくださいませ。

場所（サロンにて）の詳細はお問い合わせいただいたときに

お知らせいたします。

次回は10月です。(申し込みは1週間前で締め切ります）

mailto:mail4truelight@gmail.com

お申し込みは1週間前までにお願いいたします。

　薬膳スープの会　

リクエストは随時お受けしています

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1回5000円

アンケートに回答後、ご入金の確認が取れてから

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大暑の時期に その２

おはようございます。

薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です

7月もあと一週間で終わり。

なんだか夏が駆け足で過ぎていく気がしますが、

まだまだ夏はこれから！ですね

昨日は「大暑」の過ごし方、ということで、

取り入れたい食材をお伝えしたのですが、

本当は５つ！の食材がピックアップされています。

ほかの３つとは

ビール

栗

桃

桃は旬でもありますので、働きをお伝えしますと。。。

桃には、

生津解渇、潤燥活血という働きがあります。

日本人は何となく漢字からわかりますよね？

生津というのは、体内の血液以外の体液のこと。

つまり体内を潤してくれる働きがあります。

そして、その潤いと同時に血液循環を改善してくれます。

甘みもありますし、癒し食材ですよね^^

ちょっとお値段しますけど💦

そして、その他の２つ。

ビールはおススメとしてピックアップしてしまうと、

ちょっと誤解を生じやすいかな、と

少し裏付けが必要だと思って、

昨日は書いておりませんでした。

そして栗は、今は時期じゃない～～～💦

もちろん、甘栗とか乾燥栗とか

栗ペーストなどありますけれど。

どう取り入れるといいかな、と

ちょっと考えておりました。

ということで、今日は桃をご紹介。

栗とビールは明日以降に^^

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大暑の時期に

おはようございます。

薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です

蒸し蒸しと暑い日が続きますね。

植物たちが夕方にはくたーーーとなっています💦

暑いですねーーーー本当に。

7月22日は「大暑」でした。

一年で最も暑い時期の一つ。

この時期は体調を崩しやすく、

健康管理が特に重要なのです。

そこで、昔から中国で言われている知恵を取り入れてみるのもいいかも！

とご紹介。

１つめは、蜂蜜。

清涼消暑の働きがあります。

字から想像つきますよね、暑さを消して涼しさを感じるという意味です。

ハチミツは甘く、冷たい性質を持っているのです

清涼感があり、喉の渇きを癒してくれます。

消化を助けてくれるので、食欲が落ちがちな時にもおススメ。

エアコンで空気を乾燥させすぎて、咳が出やすいときにも、

咳をを止める働きがあるとされるので、おすすめです。

そして、２つ目は夏野菜のトマト！

健胃消食、生津止渇の働きがあります。

文字通り、胃を健やかに消化力を上げてくれる食材で、

身体の渇きをいやしてくれます。

リコピンが豊富で抗酸化作用も期待できます。

取り入れやすい食材ではないでしょうか？

ほかにもあるので、また明日にでも～～^^

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