☆☆今から& ワイン色々☆☆

ただいま関西空港です。

今年ラスト、10度目の海外渡航です。

クリスマス🎄は毎年決まってお決まりの

マカオ🇲🇴&香港

10月に行ったばかりですが…

こんな時期に、と思いながら…クリスマス時期の香港は外せないのです

さて、少しは改善されてれば良いのですが。。

話変わって

【最近のワイン】
なかなかアップできないワイン、

飲むペースが早くアップが追いつかない、いや

横着なだけですね、、

1本1本記録のつもりでもアップしたらよいのだけど…

先日、飲んだのがこちら

シャトームートン1975

誰もが知るフランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

この年のラベルはアンディー・ウォーホールが描いています。

とはいえ、1975年…

私より5歳もお姉さん、お兄さん？

古酒好きの私としても、流石にドキドキ

コルクぼろぼろ 

だ、大丈夫？ 

そんな 香りのファーストインプレッションの心配はどこへやら、

長い眠りから少しずつ目を覚まし始めると、

古酒らしい赤茶色に褐色した色合いから、西洋杉と皮香りがグラスから立ちのぼり、次第にカシス、チョコレート、どんどん変化していきました。

複雑な香り、味わい、いつまでも続く余韻、

スケールの大きさ、メゾンの偉大さを痛感、久々に感銘を受けた1本でした！

続いて

届いたのが

大きい…

シャンパン パイパー・エドシック レア ル・スクレ ゴールドスミス マグナムサイズ 1500ml 箱入り 

重厚な箱オープン

ピッカーン✨ 眩しい

全世界で1000本のみで日本へは200本。

マリー・アントワネットにも献上されたシャンパーニュ。18年間熟成。

こんなデカイシャンパーニュが3本、というか3箱…何を考えて主人は3箱も

セラーにも入らず。

どうやって保管すれば良いのでしょうか…

続いて

シャトーラ・トゥール2003 PP100点

そろそろ飲み頃かなぁ〜と毎日ニヤついている今日この頃でした

では一週間ほど行ってきます。

こじろーいい子にしててね

耳が違うヴァージョンのこじろーでした