塩昆布をもみこむだけの簡単浅漬けを作ってみました。
昨日白菜でやってみて、塩昆布だけだと一味足りなかったので、
今日は生姜の千切りと唐辛子と醤油を一滴プラスしました。
塩昆布のパッケージの裏におすすめ野菜がいくつか書いてあって、
意外なピーマンが入っていたので試してみましたが、
晩ご飯の直前に作ったからかまだみずみずしすぎてよく分からず。
明日にはちょっと水分が抜けていい感じになってるかな。。
白菜の方はかなりいい感じ。
やっぱり和が一番です。
ただご飯がすすみすぎてしまうのが悩みどころです(＾＾ゞ