鰻には日本酒を～♪
お薦めは
山口県岩国市 雁木 純米大吟醸無濾過
ゆうなぎ 甘味と旨味のﾎﾞﾘｭｰﾑがたゆたう夕凪のよう。甘だれの蒲焼きにはもってこい♪
そして、日本橋三越本店 ﾗ･ｶｰｳﾞさんで来週の火曜日までの試飲販売、新潟県村上市 〆張鶴 純米吟醸 山田錦
ふくよかな旨味とｶｶｵのようなほろ苦さと渋味。
鰻の脂をスッと流す。お薦めです♪
なんて、日本酒を勧めてる私、昨日鰻を食したのですが、お伴はお水…
昨日のlunchは17時過ぎ…
lunch時間をとうに過ぎて向かった先は鉄板ﾊﾞﾙ ｱﾐｭｾﾞさん。
久し振りの北海道産 あかえび♪
普通の海老より、旨味が強い
北海道でしか、獲れない海老だそう。
土用の丑の日前日だけど、鰻のｵﾑﾚﾂ ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ♪
ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽと醤油のｿｰｽが、鰻の旨味と卵の甘さを引き立てる
ﾄﾝﾄﾛ～♪やっぱり、お肉は食べないと!!
休憩時間中のため、この日はここまで…
ご馳走様でした～♪