毎年恒例のクリスマスチキンを、今年も友人が贈ってくれました。
『虹さんにお布団』をかけてくれていた子供たちも、すっかり大きくなっているようです。
週末は、クリスマスイベントの方も多いでしょうか？良い時間をお過ごしください。
JA読谷ファーマーズマーケット「ゆんた市場」に行きました。
恩納や許田の「道の駅」と比べると、観光客の方よりも地元の方が多い印象です。お惣菜や果物など、観光中に食べるものを調達するにも良さそう！
「あまSUN」という柑橘を初めて見かけたので買ってみました。
あまSUNは、温州みかんとバレンシアオレンジを交配してできたミカン。「天草」という品種で、特に沖縄産は太陽の恵みをたっぷりと受け、甘味が増すことから沖縄柑橘「あまSUN」のブランドみかんとして育てられているそうです。確かに甘さがしっかりあって、ジューシーなお味でした。みかんのように手で剥くのではなく、ナイフでカットした方が食べやすいです。
12月に入ってからの2～３週間しか食べることが出来ないそうなので、グッドタイミングでした。柑橘好きな方は、タンカンシーズンの前に、『甘SUN』も見かけたら楽しんでみてくださいね。
明日は冬至。本土では、カボチャ・小豆料理＆柚子湯が多いと思いますが、沖縄ではトゥンジージューシー(冬至雑炊)をいただきます。皆様、暖かくしてお過ごしください。
「好みの雑誌」をめくっていると、「いいな！と思う言葉」との出会いも多くなります。
先日お邪魔したSEALIVING CAFEさんでは、雑誌「HONEY」のバックナンバーがたくさん置かれていました。こんなに、揃っているなんて～
せっかくなので、雑誌からメッセージを受け取ってみましたよ＾＾ ヒットした言葉はこちらです。
『愛するものに忠実でいること それが真のシンプルライフ 』
ほんと、そうかも！
