billsの朝食

いよいよ、とうとうbillsの朝食を載せられる日がやってきました。

リコッタパンケーキとベリーベリーパンケーキ

久しぶりに家族で行って来ました。
バナナはパンケーキに良く合うし、ベリーは生地までベリー、
ハニーコムバターもベリー入り。
ボリュームたっぷりなので、娘は取り分けで充分。
一番奥のゆったりとした席に座れて、雨も忘れてのんびりしました。

パンダ食パン

アンデルセンのパンダ食パン
最後の１枚写真を撮りました。

ネット通販で購入しましたが、上野のアンデルセンで販売しているようです。
甘いので、いつも朝食ご飯の娘が喜んで食べて学校に行きます。

昨日は娘のキッズチアの発表会でした。

別なダンス教室が主催で、埼玉県のホールまで行きました

午前中のリハーサルの間時間が空いたので、

電車で池袋に向かい、以前から気になっていたロクシタンカフェ

でお野菜たっぷりランチをとりました。

パパと二人でランチ、久しぶりです。

写真撮り忘れましたが、おいしいと評判らしい

二人でひとつデザートにいただきました。

こってりしてますが、キャラメリゼのお砂糖パリパリでおいしかったです。

お値段が、ちょっと高めなので、一人でランチは考えてしまいますが、

ボリュームたっぷりだし、たまにはいいですね。

今月のパン教室は

サリーラン、スィートポテトパン、ベーコンエピ

でした。

今日はスィートポテトパンを復習しました。

ココアパウダーがサツマイモの皮に見えて、本物っぽいです!

中にはお芋あんが入っています。

おいも掘りに行ったばかりなので、そのお芋もフィリングに入れました。

甘いし、かわいい形なので、娘も喜んで食べました。

サリーランはずっと昔に、北野佐久子さんの著書のレシピで作ったことがありました。

すごく甘いわけではなく、ほのかに甘いパンと記憶していました。

あこ酵母とこのやさしい甘さが良くマッチしていると思いました。

今度復習します。

今日ヨガ教室で、足を伸ばしたとき、腰がピッとなりました。

プチぎっくり腰だと最初は全く気づきませんでした。

歩けますが、腰が痛いです。家事大変です

パパの気持ちがやっとわかりました。

突然食べたくなりました。

重曹ないので、ベーキングパウダーのレシピを探して作りました。

ちょっと色は薄いですが、満足しました。

あんは、市販の買ってあったものを使いました。

突然食べたくなったときに便利だな、と思いました。