あぁ~なんでこんなに毎日暑いのでしょうか・・・・・
病院でもらったお薬の副作用で眠いのか、暑さでボーッとしてるのか
わかんない状態です
お盆も過ぎたことだし、少しずつでも涼しくなってくれるといいですね
実は最近大好きなパン作りができなかったんです
パンを焼こうとすると
母が『えぇ~また
パン
』とぼやくので
なんだかちょっと作りずらい雰囲気でして・・・・・
それでちょっと控えめにしてたんだけど、今日は朝から母が出かけたので焼きましたよ
久しぶりなので何を焼こうか悩んだ結果、これになっちゃいました
定番ですが『メロンパンです』 。
だけどいつもとちょっと違うのはクッキー生地に少量の抹茶が入っています
ホントは『ほんのり抹茶』じゃなくて『抹茶メロンパン』にしたかったんですが、
抹茶があんまり残ってなかったので、かすかに抹茶が香る程度にしかできませんでした
まぁ~注意して食べなかったらほぼ抹茶は感じられません
でも普通のメロンパンとしてもふわふわでおいしかったです
前回作った時は中のパン生地がちょっと目が詰まった感じだったけど、
今日はふわ~っとしてるのでおやつにピッタリです
バターの香りもいいし、サクサク&ふわふわのメロンパン
今日は久しぶりに作った割にはおいしかったです
あとは辛口の家族の反応が楽しみです