○おうちXmas dinner♡

おはようございます

今日と明日は外で食事をする予定があるため１日早いですが、昨晩「おうちクリスマスディナー」にしました

クリスマスディナーと呼んでいいかわからないけど、なんとなく雰囲気は楽しめたかな

『ローストビーフ』

ブロックのモモ肉のまわりに焼きめをつけて後は放置の簡単メニュー

柔らかくできてよかった

ソースは赤ワイン、お醤油、みりん、ブラックペッパー、にんにくを煮詰めました

ソースをかけた写真を撮り忘れちゃってなんか淡白な見た目ですね

付け合わせは『ローズマリーポテト』『ベビーリーフ』などです

「エルメス　ガダルキヴィール　レッド　２７cm  プレート」

「ナハトマン　ジャズ　チャージャープレート　３２cm」

ローストビーフって簡単放置でいいのですが、中の様子が切るまでわからないのでカットする瞬間がちょっとドキドキだったり…

そんなこと言ってられないのでとりあえずカット、、、

よかったー

と、いうスリルも味わえました

『人参のポタージュ』

おとといの「かぼちゃスープ」と何が違うのかわからない見た目ですが、人参と玉ねぎを使い昨日もバーミックスで作りました

『エルメス　ガダルキヴィール　レッド　スープボウル』

『エルメス　ガダルキヴィール　レッド　１７cm　プレート』

『バケット』

ローストビーフのソースの感じがライスの方が合いそうでしたが、お米をきらせてしまっていたのでパンで

『PILLIVUYT　クァルテット　レクタンギュラー　プラター』

数年前にイルギオットーネで「ピリヴィ」に出会い質感に一目惚れして購入

『カットフルーツ』

パイナップルおいしー

「エルメス　ガダルキヴィール　レッド　１７cm　ボウル」

今日のコーディネートはこんな感じです

こう見るとなかなかくどい気もしますがガダルキヴィールはクリスマスにもいいかも

今年はクリスマスケーキを頼んでいないので先ほどスポンジを焼いてみました

冷まして時間のある時にデコレーションしてみようと思います

器用ではないのでどうなるかわからないけど、、、食べれればいっか

さいごまでお読みいただきありがとうございました

Happy Christmas