こんばんは!
てんちょーの岡村です照れ


今日は寒かったですね🌨️
風邪ひかないように気をつけて過ごしましょうね♪


コロナが流行り出した頃、ステイホームすることが推奨されて、家でそわそわしてたとき、ラーメンをスープから作ったりもしてみました🍜



↓血抜きすることで、豚骨特有の臭みを無くします

この下処理が大事!


このスープ、本当に美味しかったです😭ラブラブ


過去ログ貼っておきます📝

ラーメン作り①

ラーメン作り②

ラーメン作り③


最後の盛り付けがね、下手っぴでした😂

たくさん失敗してきたから今だったら上達してるはず!


またラーメンをスープから作りたくなったら、チャレンジしてみようと思いました!


疲れたから寝ますzzz

おやすみなさい


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