大葉の少し枯れたのを
冷蔵庫で見つけ
捨てるのも勿体ないと思い
大葉 約10枚程度
細かく切って
醤油 おろしショウガ ごま油 ごま
自分の好きな量に調整して
ビンに入れる
冷蔵庫に入れて半日以上置いて
ご飯にかけるとうまい!
おにぎりに混ぜてもうまい!
ハンバーグにのせてもうまい!
とにかく色々合う!
おろしショウガじゃなく にんにくを入れる人も居るらしいけど
にんにくは人に会う時に困るから
ワシは おろしショウガを入れる
大葉には精神安定の効果があるので良く食べてマス