大葉の力 | 微温く生きたい

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書きたいことをダラダラ書くブログ

 

大葉の少し枯れたのを

 

冷蔵庫で見つけ

 

捨てるのも勿体ないと思い

 

 

大葉 約10枚程度

 

細かく切って

 

醤油 おろしショウガ ごま油 ごま

 

自分の好きな量に調整して

 

ビンに入れる

 

冷蔵庫に入れて半日以上置いて

 

ご飯にかけるとうまい!

 

おにぎりに混ぜてもうまい!

 

ハンバーグにのせてもうまい!

 

とにかく色々合う!

 

 

 

おろしショウガじゃなく にんにくを入れる人も居るらしいけど

 

にんにくは人に会う時に困るから

 

ワシは おろしショウガを入れる

 

大葉には精神安定の効果があるので良く食べてマス