🇫🇷フランス頼り 昨日からミッシュラン星付き MOFシェフのキッチンで働き始めました👩🍳
実は、お菓子は得意でもお料理はあまり得意でない私ですが始めての挑戦 なんと料理部門へ😅
やりたい事はまずはやってみる なんとアミューズ部門に入っています🤩
アミューズは食事の前に出てくる一口サイズみ頂けるス食事 デザートのように美しくきれいで、
夢がある 前々よりずっと興味がありいつか技とテクニックを学びたいと思っていて アフタヌーンティー講座のセイボリーに取り入れたいと思っていて夢叶いました💫
キッチンへ行くといきいきした輝く見たことのないような食材に溢れていて感動と共に食材からパワーを頂きます
技とテクニック、食材の使い方にワクワクです
12月11日（月） ２１時〜 エレガンスフェスに登壇致します
« フランスから学んだ生き方とパリ5つ星ホテルのアフタヌンティー »
https://www.lilia-diamond.com/futureelegance-kr
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🇫🇷フランスコメルシー公認
マドレーヌ大使
壁谷玲子