2016年
ショコラティエReikoとして
作り続けていたチョコレートを
本場で学びもっと極めたいと
フランスまで飛びスタージュしました。
パリから1時間30電車とバスには乗り継ぎ
フォンテンブローというナポレオンのお城🏰
のある素敵な街で。
クリスマスに向けて
色んなチョコレートを作りました。
こちらもお気に入りのチョコレート。
なかなか日本では
見かけないチョコレート。
フランスでは、
ボンボンショコラのみでなく
沢山の可愛いチョコレートが
ウインドウを飾ります。🐴🍄✈️🎹
帰り、あまりにも可愛くて
型を譲ってもらったきた
チョコレート😊
作りたいチョコレートが沢山あり
また作りないな。。
どんな毎日かと言うと、
まだ暗い朝
５時30にEtoile をでて
電車に乗り
バスに乗り継ぎ
お店に７時１５分頃に着きます。
それでも
毎日が楽しみでワクワクな日々でした😊
続く。。🇫🇷
