七十二候では
「桜始めて開く」の候ですね
桜〜🌸まだかな
雨の中☔
美魔女のお友達の洋子さんが
remiリン家に遊びに来てくれました
おみやげに川越名物「いも恋」を
持って来てくれました😊
｢いも恋｣は〜⁈
サツマイモの産地で有名な川越の
輪切りにしたさつま芋（紅あずま）に
粒あんを乗せて
山芋つなぎの餅粉の生地で包み蒸し上げた
昔懐かしい手作りの田舎饅頭です
蒸し器で蒸したり
電子レンジでチンして
熱々〜のいも恋❤️
ホクホクのさつま芋と
ちょうど良い甘さの粒あん
すごくもちもち感のある生地
3つが重なり
とても美味しいです😋
埼玉県からは
｢彩の国認定優良ブランド品｣として
認定されているそうです
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先日亡き母の誕生日でした
生きていれば94歳
生きていてくれていたら。。と
ふと‥考えいろいろ妄想・想像して
母が好きだったCHANELの香水をつけ
2人で思い出話しをしました
母の好きだったチーズケーキや
母に似合いのお花を💐
誕生日に買って来てくれる優しい娘amiリンの
成長した姿を見てもらいたかったです
あら〜成長し過ぎて
いい歳になっていたわ🤭笑