こんにちは。
顔のたるみを解消し、小顔になりましょう!
大阪市東三国(ひがしみくに)駅の小顔矯正サロン リフレッシュ・ジョイの五十嵐みずほです。
安全なお野菜=高く付く!?
食品の安全性について、30年近く前から気をつけていました。
アレルギー体質で喘息がひどかったので、敏感になっていましたね。
当時はまだ、高額な契約金の無農薬野菜の宅配しか知りませんでした。
経済的にキツかったです(笑)
その後、「関西よつ葉連絡会」という生協システムの宅配をお願いしています(コープさんとは違います)
20年以上、スーパーで買い物をしていないので、どのくらい金額の差があるのかわかりませんが・・。
コンビニの食品やおやつは買わず、食費を宅配に集中させるので、出費は抑えられています。
コンビニに入って、なんとなく欲しくなって買っちゃう・・って、積み重ねたらけっこう使っているとか、ありませんか?
長く自炊生活をしているので、失敗が少なくなりました。
コツを掴むまでは、「おいしくない、焦げてる!」とか、よくありました。
砂糖って何に使うんだろう?って思ってました。
「調味料ってなんでいるんかな?特に砂糖とか・・」なんて思っていました。
その他、酢なども、何に使うのかなーって思ってました(笑)
基本的なところでもうあかんやつ・・。
料理で失敗しなくなってからは、「入れることで、おいしくなる!」ってわかるようになりました。
砂糖も、必要性をわかっていなかったです。
そもそも、安全な砂糖「てんさい糖」は、量が多すぎて買いにくかった・・。
お菓子も作らないのに、そんなにたくさんいらん!って思ってました。
甘くてミネラルもたっぷりな砂糖、見つけた!
先日、何年も前に購入したてんさい糖を使い切って、探しているときにみつけました。
もともと、空腹時などにドライフルーツのデーツ(なつめやし)を食べてました。
デーツは不溶性食物繊維が多く、鉄や銅、葉酸などが含まれています。
デーツは美容にいいってよく言われますよね。
最初、甘いものが苦手なので敬遠してみましたが、デーツそのものは甘いものの、好きな味でした。
そして、デーツの粉末が、お料理にもお砂糖と同様に使えます。
デーツは、こんな見た目です。
デーツシュガーはお砂糖と同様に使えますよ。
オススメです。
私は、「神戸スパイス」で購入しました(梅田のNU茶屋町プラスにあります)。
そのお隣にはナチュラル系のスーパーができました。
石鹸系の洗浄剤も購入しやすくなりました。便利!!
体や環境に良いものが広まって、購入しやすくなるのは嬉しいです!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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大阪市東三国(ひがしみくに)駅の小顔矯正サロン リフレッシュ・ジョイの五十嵐みずほでした。

