玄米レシピ(玄米キャロットライス)
こんにちは(*´艸`*)船橋でおもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しておりますフィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。※次回レッスンはコロナ情勢が落ち着いた頃、再開致します。 しばらく第二波警戒し自粛致します今日は玄米パウダーを使ったキャロットライスのご紹介をさせてください。玄米ご飯でも人参のきれいなオレンジを邪魔せずパーティーにもおすすめ。このプレートを見ていただければキャロットライスの色の効果って存在感があります。美味しさは五感で感じるといわれているので、見た目も栄養価も多方面からアプローチ。材料です。レシピは最後に記載しております。炊きあがったらバターを入れて馴染ませます給食でも出るキャロットライスはβ-カロテンが沢山含まれ癌予防にもなり、肌の健康維持、高血圧予防、便秘解消など健康食と思って我が家もよく食べるようにしています玄米パウダーロイヤルを入れて炊き上げても、綺麗な人参のオレンジカラーを邪魔せず、パサつくお米ももっちり!なぜ玄米パウダーを使うか?豊富な食物繊維が血糖値の上昇を緩やかにするからです。そう思うと、米粉に玄米パウダーを混ぜて使うという使い方もオススメします。こちらは、人参嫌いな子供も食べやすいのでは?と思います♡★玄米キャロットライスRecipe★【材料】白米3合、玄米パウダーロイヤル大さじ1、コンソメスープ(水500ml+チキンコンソメキューブ1個)、塩小さじ2、玉葱中サイズ1/2個、人参1本、バター20g、お好みでトッピング(マイクロトマト・パセリ・チャービルなど)【作り方】①人参はすりおろす(ブレンダーがあれば楽です)、玉葱はみじん切りに。水にチキンコンソメキューブを溶かしコンソメスープにしておく。②炊飯器にすりおろした人参・みじん切りにした玉葱・コンソメスープ・塩小さじ2・玄米パウダーロイヤルを大さじ2入れてよく混ぜる③炊き込みご飯モードで炊く④炊き上がったらバターを混ぜ盛り付けして完成玄米製品はこちらで購入可能ですhttps://www.legenmai.com/お読みいただきありがとうございます。サロンLINEがLINE@新サービス移行の為、新しくなりました。(LINE ID; @149fynhu )再度お友達登録お願いします ↓お読みいただきありがとうございました。★募集中のLESSON★◆FSPJ体験&初級講座レッスン随時募集中 → ★◆HP → ★◆RefrainフィンガーフードとテーブルおもてなしLESSON→★◆プレミアムサロン2019@横浜 → 次回未定・随時◆テーブルレシピ様 2018テーブルコーディネートコンテストおもてなし部門入選 2019テーブルコーディネートコンテストおもてなし部門入選◆東京ドームテーブルウェアフェスティバル2017年・2018年・2019・2020年入選 2020年 ダブル入選~こんな方にオススメ~来客がある方、サロンをされている先生、花嫁修行、ホームパーティーに気持ちが伝わるようなおもてなししたい! 自己流でやっているけれど無駄なお買い物を減らしたい。家族へお祝い(お誕生日や記念日)をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい!センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを!数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの?と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方◆インスタグラム更新中◆