あこ庵のパン （多摩センター）

あこ庵のパン　（多摩センター）
http://www10.ocn.ne.jp/~akoan/

パンの写真が汚くてもうしわけありませんが、、、
あこ天然酵母を使ったパンやさんです。
もちろん好みの問題はあるでしょうが、ここのパンはとても美味しいです。
派手な美味しさではないんですけどね。
例えば、バターや塩はほとんど使われていません。
かなり淡白なパンなのですが、長時間熟成から生まれる、自然な美味しさ、食感は独特の物があります。
場所的に行きにくい場所ですが、パン好きの方には是非ともお勧めしマス。

No study, No fun!

No study, No fun!

勉強なくして、楽しみなし！
ちょっと言ってて恥ずかしくなる言葉ですが、当たり前の言葉です、はい。
頑張りましょう。人間、瀬戸際での努力は身になります。

苦労のあとの美味しいデザートでも想像して、もう一息、頑張りましょう＞頑張ってる人へ。

安藤忠雄氏の言葉

私は大体、芸術家とか建築家とかいうたぐいの人はあまり好きではないです。
しかし昔から、安藤忠雄氏はなかなか好きです。
この人の言葉は、本質をつき、かつ、率直だと感じます。

記事を引用します。
「人は、それぞれの人生を豊かなものにするために学ぶのであるが、受験戦争に勝つことだけが人生の目標となった多くの若者が、基礎的な学問を学ぶ楽しみすら知らないままに生涯を過ごすとしたら、残念を超えて人間として悲惨なことである。」

まったくの同感です