あこ庵のパン （多摩センター）

あこ庵のパン　（多摩センター）
http://www10.ocn.ne.jp/~akoan/

パンの写真が汚くてもうしわけありませんが、、、
あこ天然酵母を使ったパンやさんです。
もちろん好みの問題はあるでしょうが、ここのパンはとても美味しいです。
派手な美味しさではないんですけどね。
例えば、バターや塩はほとんど使われていません。
かなり淡白なパンなのですが、長時間熟成から生まれる、自然な美味しさ、食感は独特の物があります。
場所的に行きにくい場所ですが、パン好きの方には是非ともお勧めしマス。