中華の太き源流 竹爐山房（吉祥寺）

桃の木、彩雲瑞、美虎のシェフらの誕生に大きく関わったお店がこちら、竹爐山房。

山本　豊シェフは、著作も多数あり、この世界の重鎮の一人です。


鶏スープ。出だしに良い感じです。

大エビのエビチリ。
これ、かわっています。
まず、空芯菜の炒め物がおいしいが、
エビの味そのものが異様に美味い。
味付けも、単なるチリではない。
辛さはかなり控えめだが、なにか上品な後味がある。
山椒だろうか、、、

汁なしネギ雲呑。
これもかわっている、紅酢かなにかの味かと思ったら、全然違う。
サーチャー醤のような、なにか独特の風味です。解析不能。

麺は、椎茸が全面に。

黒酢酢豚は王道の美味しさかと。
かなりフルーティーな感じでした。
また、値段は高めですが、素材はやはりすべて良いですね。

知味　竹爐山房
	井の頭線 吉祥寺駅公園口より徒歩５分
	定休日　毎週水曜日
	11：30～14：30（LO　14：00） 17：30～22：00（LO　21：30）
	180－0004　 東京都武蔵野市吉祥寺本町2－21－8 センチュリーホーム吉祥寺ビルＢ１
	TEL　0422－23－3363
	未就学児のご入店はご遠慮させて頂きます

調布新橋亭の鶏そば（調布）

私にとってこちらの鶏そばは、懐かしの味である。
最近、新橋の新橋亭で鶏そばを食べてみたら、全然違う味であった。
店主に尋ねたところ調布の新橋亭ならば、私の望むものが食べられるだろうとのこと。

とりあえず、鶏の唐揚げ。
お～～～、これはかなり好きなタイプですね。
ちょっとフリッターライク。

来ました、念願の鶏そば！
思ったよりネギが多いが、うん、確かにこの味。
超久々に食べた味に感動しました。

お店の活気はあまり感じられませんが、
是非、これからも長いことがんばってほしいです！

交通手段	京王線柴崎駅 北口 徒歩4分 京王線つつじヶ丘駅 北口 徒歩8分 柴崎駅から443m
営業時間	11:45～14:30(L.O.14:00) 17:00～22:00(L.O.21:00) ランチ営業、日曜営業
定休日	無休

クルア・タイ の 家庭的タイ料理（つつじヶ丘）

ふとしたことで素晴らしいお店を見つけてしまった。
このお店である。つつじヶ丘駅そばの甲州街道沿いのお店です。

特にランチ時は、かなりリーズナブル。
この価格で、チャーハン、サラダ、からデザートまでついてくる。
しかも、ボリューム感もなかなかである。

何よりも味付けや調理がとても家庭的で好感が持てる。

ああ、この幅広のもちもち麺、そして、少し甘みのある味付け、たまりません。

辛い系のメニューもかなり美味しかった。




ん～～、いいお店発見しました。
ご近所に欲しいですね！

住所	東京都 調布市 西つつじケ丘 2-1-10
交通手段	京王線つつじヶ丘駅北口徒歩1分 つつじケ丘駅から202m
営業時間	12:00～14:30 16:00～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日	第2･第4月曜日