にんにく～臭い対策編～

前回、にんんにくの臭い編でした

今回は対策編です

～食前、食事中の対策～

牛乳を飲む

牛乳に含まれるたんぱく質には、

にんにく臭のもとになるアリシンを包み込む

働きがあるんです。

臭い成分が放出されるのを

防ぐ働きが期待されます。

緑茶を飲む

緑茶の強力な殺菌、消臭作用

アリシンと結合して臭いを軽減させます。

～食後の対策～

リンゴを一切れ食べる

これは、食後1時間以内に行うこと！

アリシンを分解して、

全身に巡るのを抑制してくれる

嬉しい働きが

にんにくの臭いは

食後一時間で

血中に流れ込み

全身をめぐるので...

その前の対策を

心がけてみてください

しかーし

生りんごが無いときは

リンゴジュースを飲むのもOK

皮も一緒なら、

ポリフェノール＋酵素が取れます

その他...

チョコレートを食べる

臭い対策にはポリフェノール！

チョコレートに含まれる

カカオポリフェノールに期待！

ウーロン茶を飲む

ウーロン茶に含まれるポリフェノールに期待！

体内消臭効果があります。

また、ウーロン茶に含まれるタンニンには

強い殺菌作用があります。

以上

食前、食事中、食後

手軽に行える対策でした

上手に対策しながら、

にんにくパワー摂取しちゃいましょう

是非お試しください

Haruki

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にんにく～臭い原因編～

にんにくの臭ーい原因

それはアリシンというたんぱく質

実は、これ自体は無臭なのですが...

にんにくを切ったり

すりおろしたりすることで

強烈なにおいが発生するのです

 

にんにくを食べると...

腸から身体に吸収され

血液に乗って全身をめぐります

すると...

吐息、汗のにおい、体臭が

にんにく臭に

小さじ一杯のにんにくが無くなるまでに

ななななんと

約16時間かかるという結果が

アリシンは長時間体内に残りやすく

完全に消えるまでは約2日かかるとも

言われています

美味しいにんにく

元気の源にんにく

美味しく食べて、

しっかり臭い対策したいところです

次の記事で、

にんにく臭対策編を見ていきましょう

ちなみに、少し値が上がる

黒にんにく

黒にんにくが臭くないのは？

臭いの原因であるアリシンが

含まれていないからです

にんにくを黒にんにくに熟成するとき

アリシンをSアリルシステインという

成分に変化させるのですが、

これが臭いを発生させない秘密なんですね

しかも黒にんにくは

独特のにおいが無いだけではなく

甘味が増し、刺激感がなくなります

ですので、子供やお年寄りでも

食べやすいんですね

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にんにく～歴史編～

にんにくと言えば？

疲労回復滋養強壮

元気が出ると、いう

イメージをお持ちの方も多いのでは

ないでしょうか？

事実、にんにくには

疲労回復の効果があります

ですが、さすがにんにく

それだけには留まりません

にんにくの効果や効能は

6000千年前より知られており

古代文明では

食用、薬用としいて重宝されていました

そして、その効果や効能は幅広く

様々な民間療法にも

利用されています

現在、世界のにんにくの生産量は、

中国が約8割を占めており

消費量の世界一は韓国で、

一人当たりの消費量はなんと...

日本の約20倍

驚きの数字が出てきましたね...

恐るべきにんにくパワー

元気が欲しいときに

是非摂取したい品です

が、にんにくといえば...

やはり気になるのは

臭いですよね

次回は

臭いの原因や対策をご紹介します

上手に対策しながら

取り入れていきましょう

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バラの花言葉

先週は、父の日でした

お花をプレゼントされた方

いらっしゃいますか？

父の日の人気カラーは

白、黄色なんだそうです...

せっかくなので

バラの色別に

花言葉調べてみました

バラの花

最盛期は6月

全般の花言葉としては

【愛】 【美】

想い人に、想いを伝える花

花言葉のほとんどが

恋愛に関すものだそうです

赤いバラ

「あなたを愛しています」 「愛情」

白いバラ

[純潔」 「尊敬」

黄色いバラ

「嫉妬」 [友情」

青いバラ

「夢が叶う」 

ピンクのバラ

「しとやか」 「上品」

様々な花言葉が

込められていました(*^▽^*)

想いを込めてお花をプレゼント

素敵ですね

皆様なら、何色のお花を贈りますか？

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最近のブーム

最近のブームは食べ物でなくて、朝ドラ

そう朝の連続テレビ小説

これがもう続きが気になって仕方ないのです

テレビはほとんど見ませんが、

時間ももったいなくて1.５倍速で

録画番組を見るというと

引かれる矢野さん(笑)

そんな人はいないらしい・・・・

ＤＶＤも家ではじっと見ていられません(笑)

朝ドラは準備しながら観られるし

すぐ終わるので最適！

佐藤健君が高校生役は・・・・ちょっと(笑)

皆さんいい味出しています(笑)

・Ｙａｎｏ

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