こんにちは
ハードな運動、食事制限なしで一生スリム体型になる！！
人生最後のダイエットサロン『リファイン』の国広裕美子です
久々の食レポ～
昔からブログを読んで下さている人はご存知かと思いますが、私たち夫婦は「毎月行ったことのないレストランで結婚祝いをしよう」と決めてるんです
ブログでは報告しないことも多いのですが、このお店はすごくおいしかったので書かせて頂きますね
今回行ってきたお店は・・・
少し前に
「究極のチンジャオロースーがある」
と、テレビで紹介されていた中華料理のお店。
グルメ家で有名な芸能人もお忍びで通っているというお店なんです。
以前から気になっていたんですよね～
まずはチンジャオロースーは必須
でものほかの料理もめっちゃおいしそうなんです
なので今回はコース料理を堪能してきました
前菜4種
酔っ払いガニ
ミソも身もとろとろでおいしかった～
点心3種
真ん中はアユのシュウマイ。
右の小籠包もスープがたっぷりでした
アワビとトリュフ
アワビがおいしいのはもちろんのこと、生まれてはじめて「トリュフっておいしいんだ」って感じた逸品です。
マツタケと鯛の蒸し料理。
そしていよいよ究極のチンジャオロースーです
こちらのお店の人曰く、「お肉とお野菜とでは、おいしく食べれる調理温度が違う」そうです。
お野菜は高温でさっと炒めて、お肉は低温調理でうまみを凝縮
お野菜はすごくシャキシャキで、お肉は噛めば噛むほど肉汁がジュワ～ってあふれ出てきました
そして最後にはふかひれ
こんな塊のふかひれ生まれて初めて食べました
いつもスーパーで売っているレトルトのふかひれスープの素に入っている糸
みたいなやつしか口にしたことなかったので・・・
本物のふかひれはトロトロの中にしっかりした歯ごたえがあって食べごたえがありました
そして食後のスイーツ
マンゴープリンと
いちじくのタルト
どの料理も本格的でめっちゃおいしかったです
10月で結婚して4年3か月。
仕事ばっかりしている私をこうやって外に連れ出してくれて、ほんとに主人はありがたい存在です
たまには喧嘩もありますが、それでも私の一番の理解者には違いありませんね。
4年経っても私たちがラブラブで入れるのは、こうやって月に1回食事に行っているからかもしれません。
結婚している人が読んでいたら、ぜひ月一回のディナータイムを過ごしてみてはいかがですか
家では出ない話題を話すきっかけにもなるし、月一回おしゃれしておいしい料理を食べると付き合っていたころを思い出しますしね
もし、子供ができてもこの約束はずっと守っていくつもりです
「60歳までは続けようね」とお互い言っています。
目指せ還暦でもラブラブカップル
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