こんにちは
リバウンドなしエステ
人生最後のダイエットにする
リファインの国広裕美子です
１０月にブログで紹介させて頂いた、塚口の杉本敏さんのプライベートイタリアンディナー
コンロ１つで本格イタリアン♪杉本敏さんのランチ
ランチがすごくおいしかったので今度は主人を誘って行ってきました
鯛の昆布〆・サーモンのカルパッチョ
イセエビのトマトソースパスタ＆リゾット
牛肉と高菜のスツファート
手作りチーズケーキ
この規模のキッチンで上記の料理をおもてなししてくれるのはさすがプロ
ですね
料理好きの主人も敏さんといろんな料理の話をして大満足の様子
男性ってうんちくが好きでしょ
なぜこの調味料なのか？あえてこの食材を使っている意味、食材の素材を生かすための工夫などなど・・・
ひそかに主人が敏さんの料理教室に通てくれたらいいのに～と思っています
（お家で鯛の昆布〆とワインが出てきたら最高ですよね
）
敏さんはイタリアンだけでなくオールジャンルの料理を提供されています。
来年の１月はお寿司を食べようと早速予約をさせて頂きました
料理教室や、料理に関するイベントを定期的にされているので、興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね
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