食のプロユニット ☆RECIPE LAB piattopiatto☆ 大阪/神戸/京都/東京

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阪急西宮ガーデンズ

阪急神戸線

西宮北口駅の南側に広がる大型ショッピングモールです

阪急百貨店を筆頭に

各種専門店などが入った施設です

ここでは毎月いろいろなイベントを行っていますが

食に関するイベントも積極的に実施をしています


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有名料理研究家から、ワインメーカーさま、テナントさま

京都の老舗料亭の店主からテレビで話題の方々まで


トークを交え、試食まで行うセミナーです


来る3月より毎月2回

ガーデンズさまと当ユニットのコラボレーションイベントを開催


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3月12日月曜日「イタリアン調味料のおうちアレンジ」

食のセミナー&キッチンステージ

担当:

料理講師&オリーブオイルコメンタトーレ

杉本 敏

料理講師&管理栄養士

北嶋佳奈


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ギリシャ産の高品質なオリーブオイルと

有機栽培で有名な「アンチェネロ」のバルサミコ

そして、シチリアシアッカでも1,2のメーカー、スカーリアのアンチョビを

ご紹介します

3月30日金曜日「自然食材を使った和風イタリアンの前菜」

食のセミナー

担当:

料理講師&食育ごはんナチュラリスト 

岩熊ゆき

料理講師&おばんざいプランナー

石井利佳子

               

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4月16日月曜日「野菜たっぷりの朝ごはん」

食のセミナー&キッチンステージ

担当:

料理講師&エコベジソムリエ

立花かゆり

料理講師&おばんざいプランナー

石井利佳子


4月23日月曜日「GWに家族で作るおうちイタリアン」

食のセミナー&キッチンステージ

担当:

料理講師&オリーブオイルコメンタトーレ

杉本 敏

創作料理コンシェルジュ

岡田めぐみ


5月15日火曜日  コチュジャンアレンジ

5月31日木曜日  パスタマジック



コトコトステージ「食のセミナー」は、10時15分~11時15分 

キッチンステージは、13時~14時 15時~16時の2回です


毎日の献立に役立つ、ちょっとした調理のメソッドや

調味料の新しい使い方まで

難しいことは抜きにして、お役立ちのセミナーです


毎月講師も入れ替わって多彩なジャンルでお届けします


食のセミナーはお申込が必要です

下記までお問合せ下さい



詳細のお問い合わせは

recipelabpp@yahoo.co.jp まで



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cooking pro unit ☆RECIPE LAB piattopiatto☆ 大阪/神戸/京都/東京 cooking pro unit ☆RECIPE LAB piattopiatto☆ 大阪/神戸/京都/東京 料理講師 杉本 敏のマンマ直伝イタリアンレシピ&オリーブオイルメソッド

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Copyright 2012 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.


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当ユニットでは

お仲間さんたちのプライベートレッスンや、

個人のクッキングレッスン・セミナーを実施させていただいてます



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今日は月一でお越しいただいてます、北摂のお仲間さん3名

もうかれこれ一年以上の継続です



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今回は

自家製のオイルサーディンとフライパンで焼くかんたんパン

牛肉の赤ワイン煮込みに、クリームチーズプリン です



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おうちで作るサーディンは絶品です

とってもかんたん!



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新鮮なイワシが見つかったら即作ってみませんか?



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赤ワインの煮込みのポイントや

フライパンパンのかんたんレシピなど、盛りだくさんのレッスンです



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伊丹・宝塚・芦屋にて個人レッスンを実施しております


ご予算・お料理の内容・その他

ご相談の上決定頂けます


お問合せ・お申込は

KITCHEN LAB "R"

kitchenlabpp@yahoo.co.jp まで


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本日の朝刊で折込の読売ファミリー

関西圏に171万部発行しています



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今週の誌面は

当スタッフの立花かゆりの里芋レシピです



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今月は毎週、スタッフが入れ替わりで担当させていただいてます




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来週は

レンコンです

お楽しみに!


皆さんもレシピ考案などのお仕事しませんか?

ご自宅でワーキング!可能です


お問合せ・お申込は

recipelabpp@yahoo.co.jp まで


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2月13日

近鉄文化サロン阿倍野にて



「はんなり京都のおばんざい教室」



開催いたしました


料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室


料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室


テーマは


★身体をあたためる食材で★



●もっちり!大豆のエコごはん

●ちょっと変わった!ぶり大根

●具だくさん!オイスター風味の卵焼き~ニラと長芋で~

●おばんざいスイーツ~シナモンたっぷり!チョコケーキ




これでもかって言うほどの「身体をあたためる食材オンパレード」でした




寒い季節には身体をあたためるものが旬。

暑い季節には身体を冷やすものが旬。



理にかなっていますよね


料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室

料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室  料理講師 石井利佳子のはんなり京都のおばんざい・男の料理教室


本日もたくさんの皆様にご参加頂き

ありがとうございました!



皆さんでワイワイ言いながら

あっちのフライパン、こっちのフライパン~と

大移動大会でした^^



まだまだ寒いこの季節、

皆様もどうぞ

「身体をしっかりあたためて」

乗り切ってくださいね~♪


次回は今期の最終回

春のお花見に向けて


3月12日(月) 11時半~14時です


入会金5250円なしで

一回参加も可能です


ぜひお試しにお越しくださいませ


お問合せ・お申込は

recipelabpp@yahoo.co.jp まで


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moda italianで有名な Don Cieloのシェフ白石氏

和のテイストを盛り込んだイタリア料理の数々と、

白石氏の繊細な感情が入り込んだやさしい料理は

神戸っこ以外にも広がりつつあります



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そんな白石氏とのイタリアンコラボ

ジャポネーゼ&マンマ直伝イタリアンのクッキングセミナーを開催します

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和食を目指していたシェフがイタリア2つ星レストランで鍛え上げた腕前で作る

ジャパニーズイタリアンは、おもてなしの心がいっぱい

そして、特定作家さんの焼き物を使用するこだわりは、ロケーションのよさもあいまって最高


私がフォローさせていただく形で実施させていただきます


近日中に開催告知いたします

ぜひお越しくださいね


イベントは宝塚にて開催致します



お店は・・・

Don Cielo

神戸市中央区下山手通2-17-2

ワイズコーポレーションビルディング10F

一階にチキンジョージのあるビルです 生田神社の西側すぐのビルです

078-332-3003


ぜひ一度お越し下さい



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