InRed 2月号の記事でInRedラーメン部
のコーナーで友人の石塚和生さんのお店Due Italian
が掲載されました
関西に住んでる方ごめんなさい
東京の千代田区靖国通りにあるお店なんですが、たまに東京に出張で行った時によらせて頂いてます
女性誌にのるだけあって、女性一人でも入りやすい
明るくおしゃれな雰囲気で、私が行く時はいつも満席
行列ができていることも・・・
雑誌には白いらぁ麺が紹介されていますが、一番のお勧めは黄金の塩らぁ麺です
塩なのにとてもコクがあっていろんなものからダシをとったんだなと感じる深い味わいです
東京に行かれる際はぜひよってみてください