現在開催中のお菓子教室メニュー「ピーチメルバ風ムース」
対面レッスンの時、生徒さんから「別のフルーツで作るなら？」
という質問を連続でいただいたので、
・マンゴーバージョン
・ブルーベリーバージョン
を作ってみましたよ♪
12㎝で作ったら、白いムースの部分が足りなくなって💦
無理やり形にしたので表面でこぼこです。
色が鮮やかで良いですね。
個人的には、ブルーベリーとマスカルポーネの組み合わせ大好きなので、また作りたいかも＾＾
あ、どちらも美味しかったです♪
他に、「こんなフルーツどうだろう？」というのがあれば（試せたら試しにつくってみるので）ご連絡くださいませ♪
ピーチメルバムースは、オンラインレッスンでもご利用いただけます。
詳細はコチラからご確認ください＾＾
【動画＆レシピ】ピーチメルバ風ムース：お菓子教室通信講座
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ややこしくてすみません💦
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