ムースフィルムの外し方（私の場合です） | リーバルカフェ（reebalcafe）お菓子教室＆販売（埼玉県さいたま市・川口市）
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ムースフィルムの外し方（私の場合です）

こんにちは。さいたま市浦和のお菓子教室、リーバルカフェ瀧田きよみです。

今月、お菓子教室では「キャラメルコーヒームース」のレッスンをさせていただていてます＾＾

メニューがムースの時は、持ち運びが安心のムースフィルム（ムースフィル）を使用しています。

この、ムースフィルム、外す時に「キレイに外せないんです（泣)」というお声をよく聞きます。

フィルムを外す時は、ムースが柔らかいとくっついてくるので、

まずはしっかりムースを冷やして固めてくださいね＾＾

そして、

私のやってる外し方を動画で説明させていただきました。

image

写真のムースは、以前のメニューで「しずく型」にムースを作った時のもの♪

こんな形に作るのも可愛いですよね＾＾

ということで、ご存じの方も多いかもしれませんが、しずく型と、あとハートの形にムースを作る時の型の用意の方法も、動画で説明しています。
（音がでます。しゃべってます）

カメラムースフィルムの外し方のコツ（2：22）


カメラムースフィルムでハート型としずく型を作る時の方法（2：08）

ぜんぜんキレイな画像じゃないのですが（汗）

よろしければ、ご確認くださいませ＾＾

あと、先日、プロの方に撮影してもらった動画は、今、編集をしてもらってます。

先日「こんな感じになるよ」というのを見せていただきました！

さすがプロ！！！

ちゃんと、動画講座です！

こちらも完成したらご案内させていただきますね。

どうぞよろしくお願いします。