![チョコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/268.png)
![ロールケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/269.png)
こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。
今日の午前中は、ナッペレッスン受講者様向けの、フォローレッスンを開催させていただきました。
毎年バレンタイン近くに行っている、ハートのケーキのレッスンです^^
(ナッペレッスンの内容はコチラでご案内しています)
試食用のケーキをデモンストレーションでお作りするのですが、今回はチョコレート入りのチョコ生クリームでナッペしました^^
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200211/22/reebalsweets/30/2f/j/o1080144014711607890.jpg?caw=800)
いつも、チョコ生クリームと、普通の生クリームのどちらかを選んでいただくのですが、
今年は、「ルビーチョコレート」も選択肢に入れてみました!
ルビーチョコレートというのは、ピンク色でほんのり酸味のあるフルーティーなチョコレート。
このチョコを混ぜたらほんのりピンクのクリームで可愛いかも♡
と、思っていたのですが、生クリームで色が薄くなるので、作ってみたら全然ピンクじゃなかった(汗)
生徒様には、チョコとルビーチョコのクリームをそれぞれお味見いただいてから選んでいただきましたよ^^
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200211/22/reebalsweets/00/fb/j/o1080144014711607912.jpg?caw=800)
生徒様のデコレーションしたケーキ♪
色はほぼほぼ白だけど(汗)
お二人とも「おいしいから♪」って、ルビーチョコ入りのクリームをチョイス^^
とっても可愛く仕上げてくださいました~。
ご参加ありがとうございました!
![image](https://stat.ameba.jp/user_images/20200211/22/reebalsweets/ee/fa/j/o1080144014711607898.jpg?caw=800)
中は、ガトーショコラです^^
また来年も、バレンタイン近くに開催できたらいいなと思います♪
タイミングが合うのをお待ちのみなさま、また来年、どうぞよろしくお願いします^^
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