本日より、「グリオットチェリーとホワイトチョコのムース」のレッスンがスタートしました。
工程が多そうに見えるけど、作ってみるとそうでもない。
と、思っているのですが、いかがでしたでしょうか？＾＾
グリオットチェリーの酸味、クセになりますよね♪
ちなみに、カットするとこんな感じ。
外側の白い部分が「ホワイトチョコムース」
中のピンクの部分が「グリオットチェリーのムース」です♪
レッスンの初回がスタートする前に、生徒さんが作るのと同じ流れで、同じ型などを使って試し作りをするのですが。。。
私の確認が甘かったようで（汗）
ムースが入りきらず、カップにも入れていただきました＾＾；
次回からは、最初からカップをご用意しておきますね！
本日ご参加くださったみなさま、ありがとうございました～！！
＊＊＊＊＊
LINE@はじめました！
https://www.instagram.com/reebalcafe/
リーバルカフェのインスタグラム★フォロー大歓迎です！
https://www.instagram.com/kiyomitakita/
こちらではスイーツを中心にアップしています＾＾
・カフェで開催のレッスン予定【1月】
・認定講師のお菓子教室一覧
・お菓子教室の優先案内をしているメルマガはコチラ
・浦和駅からカフェへのアクセス
・カフェスペースの利用をご希望の方へ
・リーバルカフェへのお問い合わせはコチラから