クッキーシューの試作中です^^
中に入っているクリームは、ほうじ茶味のカスタードクリーム。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170521/22/reebalsweets/65/8b/j/o0400060013942785424.jpg?caw=800)
ほうじ茶のスイーツって、焼き菓子では作ったりしていたのですが、生のスイーツはあんまり食べたことがなかったので、味の想像をしつつ、配合を変えたりして試しています^^
ハーゲンダッツのほうじ茶ラテを食べて研究してみたり(笑)
シューの上の部分のクッキー生地も、ほうじ茶味にしようかと思っていたのですが・・・
一緒に食べると、なんだかイメージと違う。。。
ということで、クッキー生地は別のお味を組み合わせさせてもらいます~。
見た目が地味なのはお許しくださいね^^
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