ゴールデンウィーク、連休でお出かけの方も多いでしょうか？
私も、いつもよりのんびりペースで過ごさせていただく予定です＾＾
ＧＷ中、お菓子教室は「ナッペレッスン」を何回か開催させていただきます♪
そして、ナッペレッスン受講済みの生徒様へ、５月に開催するフォローレッスンのご案内を、本日夕方にメールさせていただきました。
最初にお申込いただいた時のメールアドレスにお送りしていますので、よろしければご確認くださいませ＾＾
（日程が合えば参加したいけど、メール来てないよ～という人がいらっしゃいましたらご連絡ください！<(_ _)>）
ナッペのレッスンをしていて、どんどんコツをつかんでいく様子を拝見していて思うのが・・・
「みんなすごいなぁ」
というコト。
私自身がナッペを覚えたのは、製菓学校に通っていた時。ひらすら練習をする授業があったんです。
でも、在学中は、思い通りに出来るようにまではなりませんでした。
（今思うと、もっと真剣に授業を受ければよかったと思います（＞＜）
そして、卒業して製菓店に勤め始めてから、時々、お誕生日ケーキを作らせてもらえる機会がありました。
でも、先輩達に比べると、作るのにすごく時間がかかってしまってて。
「忙しいのに、時間かかっちゃってる」と、焦りながら作ってた記憶があります。
（ちゃんとお客様の事を想いながら作れって感じです。お恥ずかしい（＞＜）
一気に上達したと感じたのは、クリスマスの時。
ナッペをする人、絞りをする人、飾りをのせる人、と、流れ作業のようにみんなで作っていたのですが・・・
この時に、何十台と一度にナッペをさせてもらったことで、ものすごく力になった気がします。
とにかく、数をこなして慣れるのが一番なんですよね＾＾
それも、「時々やる」のではなく、「一気に数をこなしてみる」ほうが、断然上手になります。
自宅でそんなに頻繁にデコレーションケーキを作る機会はないかもですが・・・
（そして、作っても消費するのが大変かもですが・汗）
ナッペレッスンを受けて、なんとなく手が動きを覚えているうちに、ぜひぜひご自宅でもたくさん作ってみてください～＾＾
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