現在開催中のお菓子教室メニュー「紅茶のフレジェ」
苺をたっぷり使った、この季節ならではのスイーツです＾＾
苺を『これでもか！』と詰め込んでいただいて・・・
隙間を紅茶味のクリームで埋めていきます。
この｢苺がたくさん」というのは、味のバランス的にも重要な部分でして。
「苺少なめ、クリームたっぷり」だと、ちょっと食べた時の感覚が変わってくるのです～＾＾
完成品を見た時の、生徒様の反応が嬉しくて、毎回楽しみにレッスンさせてもらってます♪
３月後半まで、フレジェのレッスンが続きます。
ご予約くださっているみなさま、どうぞよろしくお願いします＾＾
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