昨年の春に開催させていただいていたお菓子教室メニュー「イチゴのモンブラン」
今年は、認定講師のみなさんの教室で、開催されることになりました＾＾
周りのピンク色のクリームは、クリームチーズも入って絞りやすい硬さにしています。
ピンクも色々ありますが、イチゴのピンクはほんわか可愛くて、優しい気持ちになりますよね＾＾
実際、春はなにかしら、ピンク系のスイーツをレッスンしている気がします（笑）
この「モンブラン」だけでも、過去に別レシピのイチゴのモンブランや、桜餡を使った桜のモンブランなどなど。
ピンク色のモンブラン、実は好きなのかも知れません（笑）
すでに予約受付が終了している教室もあるのですが・・・
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