本日のお菓子教室では、キャラメルと洋梨のムースのレッスンが最終日でした＾＾
９月の前半から開催していたこのメニュー。
まだまだ暑い日が続くけど、秋っぽい雰囲気のスイーツがいいな♪と、思って決めたメニューです。
昨日は「夏？」っとびっくりな暑さでしたが、日に日に「秋」な空気になってきていて、なんだか嬉しい＾＾
キャラメル味って、ちょっと間違えるとくどくなってしまいますが、洋ナシがいい感じで食べやすくしてくれています。
、あ、このムースは洋ナシを入れずに作っても食べやすいバランスになっていますよ～♪
来週からは、かぼちゃのシュークリームのレッスンがスタートします。
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