２回目以降、単発でのお席に余裕ができましたら、再度募集のご案内をさせていただきます。
こんにちは。さいたま市浦和のリーバルカフェ瀧田きよみです。
１月から、お菓子教室を再開させていただきます。
バレンタインまでの時期は、チョコを使ったスイーツをご案内させていただきますよ＾＾
チョコをたっぷり混ぜ込んだ生地。
バターや生クリームは入っていないので、よくある「ガトーショコラ」というよりは、「チョコ味しっかりな、スポンジ」というイメージです。
あ、スポンジと言っても、ふわふわ食感ではありません～。
間には、生クリームとダークチェリーをサンドします。
（４、５年前に「フォレノワール」のレッスンをさせていただいたのですが、それとほぼ同じレシピとなります）
本当は、生地を３枚スライスにするのがオススメなのですが＾＾
生地が崩れやすいので、レッスンでは２枚スライスで仕上げていただきます♪
ご予約の受付についてなのですが・・・
実は、１０月の途中から１２月にかけて開催予定だったレッスンを、私の体調不良でキャンセルさせていただいていました。
既にご予約を入れてくださっていたにも関わらず、急なキャンセルに快くご了承くださった生徒様たち。
本当にありがとうございました！！
そんな「ご予約をキャンセルさせていただいた」生徒様へ、最初に日程のご案内メールを送らせていただきます。
メールは、明日１２月８日（火）２０時頃にお送りします。
通常のメルマガでのご案内は、その後（週末あたりを予定しています）のご案内となりますが、もし、キャンセルした日程にご予約していた方の多くが次回のご予約をしてくださった場合、お席が全く残らない状態となります。
その場合は、メルマガでの募集前に満席とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いします<(_ _)>
そして、もうひとつご案内が。
２０１６年は、単発のお菓子教室を中心に開催させていただきますが、ご予約方法を
・１回のみ単発予約（その都度ご都合の良い日にご予約）
・半年分の一括予約（１～６月までに４種類のレッスンをさせていただきますので、全ての日程をまとめてご予約いただく）
の、２種類のご予約方法とさせていただきます。
「その都度予約を取るのが面倒」「事前にわかっていれば予定を空けられる」という方には、半年分のご予約をオススメいたします。
「メニューの内容によって受けるか決めたい」「何ヶ月も先の予定はわからない」という方は、その都度１回づつのご予約をお願い致します<(_ _)>
ただし、半年予約をしてくださる生徒様が多かった場合、単発申込の募集を行わない場合がありますので、申し訳ありませんがご了承いただけると嬉しいです（＞＜
では、詳細のご案内です。
メニュー
１回目：１月～２月中旬【チョコとダークチェリーのケーキ】
２回目：２月中旬～３月【イチゴのモンブラン】
３回目：４月～５月中旬【柑橘系のムース】
４回目：５月中旬～６月【タルト（土台のタルト生地は以前にレッスンしたものと同じ配合です）】
日程
Ａ）木曜ＰＭ（１４時～）
～１月１４日・２月１８日・４月１４日・５月２６日
Ｂ）金曜ＡＭ①（１０時～）
～１月１５日・２月１９日・４月１５日・６月３日
Ｃ）土曜ＡＭ（１０時～）
～１月２３日・２月２７日・４月２３日・５月２８日
Ｄ）日曜ＡＭ①（１０時～）
～１月２４日・２月２１日・４月３日・５月２２日
Ｅ）日曜ＡＭ②（１０時～）
～１月３１日・３月６日・４月１０日・６月５日
Ｆ）金曜ＡＭ②（１０時～）
～２月５日・３月１１日・５月１３日・６月１０日
Ｇ）日曜ＡＭ③（１０時～）
～２月７日・３月１３日・４月１７日・６月１２日
Ｈ）火曜ＰＭ（１４時～）
～２月９日・３月２２日・４月２６日・６月１４日
Ｉ）金曜ＡＭ③（１０時～）
～２月１２日・３月１８日・５月２０日・６月１７日
Ｊ）日曜ＡＭ④（１０時～）
～２月１４日・３月２０日・４月２４日・６月１９日
※ご都合が合わない場合の振替は、お席が空いている場合のみ承ります。
ご希望の振替日に席が空いていない場合は、その月はキャンセルとさせていただきます。
お子さまの卒入学、進級などで先の予定のわからない事も多いと思います。
希望日に参加できない可能性が高いという方は、単発でのお申込をご検討ください<(_ _)>
※夜開催のコースは中止させていただきます<(_ _)>
料金
半年一括申込（４回分）
１回目のレッスンにお越しの際に、１２０００円をお支払ください。
２・３・４回目は、その都度２０００円をお支払いただきます。
（４回分の合計：１８０００円）
参加できない回があった場合、その回の２０００円のお支払は不要です。
ただし、初回にいただいた１２０００円からの返金はいたしませんのでご注意ください。
半年一括でのお申込みが難しい場合は、単発でのお申込が可能です。
単発申込（その都度１回分）
４５００円
（単発も、半年一括も、合計料金は同じです）
※ご希望日が集中した場合は、半年一括でのお申込を優先させていただきますのでご了承くださいませ。
事前案内をさせていただく対象の生徒様へは、明日１２月８日（火）２０時にご予約開始のご案内メールをお送りいたします。
どうぞよろしくお願いします！
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